“三减”：减盐、减油、减糖

本文来自潍坊市寒亭区人民医院

       “三高”：高血压、高血脂、高血糖

       高盐、高油和高糖的不健康饮食是导致“三高”的罪魁祸首。防三高，重在三减，即通过“减盐、减油、减糖”控制血压、血脂、血糖水平，达到预防控制“高血压、高脂血症、糖尿病”目标。 潍坊市寒亭区人民医院内容管理系统

       “三减”标准要知道

       减盐—5克 内容来自潍坊市寒亭区人民医院

       食盐摄入过多是高血压的重要危险因素之一，山东省平均每人每天摄取的盐在10克以上。

       建议：成人每人每天食盐摄入量不要超过5克。 潍坊市寒亭区人民医院内容管理系统

       减油—25克 本文来自潍坊市寒亭区人民医院

       高油、高脂肪、高胆固醇是引发高脂血症的危险因素，长期血脂异常可诱发心脑血管疾病。

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       建议：成人每人每天油的摄入量在25-30克。

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       减糖—50克 内容来自潍坊市寒亭区人民医院

       摄糖过多，增加糖尿病、超重、肥胖等慢性病患病风险。  潍坊市寒亭区人民医院

       建议：成人每人每天糖的摄入量不要超过50克，最好控制在25克以下。 本文来自潍坊市寒亭区人民医院

       “三减”有妙招 内容来自潍坊市寒亭区人民医院

       Tips：循序渐进，逐渐减少油盐糖的摄入。 潍坊市寒亭区人民医院

       1. 使用限盐勺，逐渐递减 潍坊市寒亭区人民医院

       2. 替代法：葱姜蒜、辣椒、柠檬汁等调味品代替 本文来自潍坊市寒亭区人民医院

       3.改变加盐的顺序：出锅前放盐 潍坊市寒亭区人民医院

       4. 少吃高盐食品 本文来自潍坊市寒亭区人民医院

       5. 小心隐形盐

       控油壶，用油有数。 本文来自潍坊市寒亭区人民医院

       1.使用控油壶，做到用油有数 潍坊市寒亭区人民医院

       2.多采用蒸、煮、炖、卤、凉拌的烹饪方式 潍坊市寒亭区人民医院

       3.拒绝吃油汤饭 潍坊市寒亭区人民医院

       4.少吃高油脂食品

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       5.少摄入油炸食品以及反式脂肪酸含量高的食物

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       糖的替代品 潍坊市寒亭区人民医院

       1.减少食用高糖类包装零食 本文来自潍坊市寒亭区人民医院

       2.不喝或少喝含糖饮料

       3.外出就餐，含糖量高的菜少点 潍坊市寒亭区人民医院

       4.替代法：用红枣、枸杞等有甜味的食材代替糖 潍坊市寒亭区人民医院

       三高共管，综合干预

       通过“减盐、减油、减糖”综合控制血压、血脂、血糖水平，会产生“1+1+1＞3”的协同作用，可显著提高心血管疾病的防治效果，是最具成本效益的干预措施。 内容来自潍坊市寒亭区人民医院

       1.使用控油壶，做到用油有数 本文来自潍坊市寒亭区人民医院

       2.多采用蒸、煮、炖、卤、凉拌的烹饪方式 潍坊市寒亭区人民医院内容管理系统

       3.拒绝吃油汤饭 本文来自潍坊市寒亭区人民医院

       4.少吃高油脂食品 本文来自潍坊市寒亭区人民医院

       5.少摄入油炸食品以及反式脂肪酸含量高的食物